Před 190 lety se v Tršicích narodil Hynek Florýk, zakladatel moravského chmelařství
Hynek Florýk, občas uváděný i jako Ignác, se narodil v Tršicích 29.února před 190 lety. Poslanec Moravského zemského sněmu byl zakladatelem moravského chmelařství. V roce 1861 založil sedlák Florýk v Tršicích u svého domu první chmelnici, čímž zahájil novodobou éru chmelařství v této zemi. Pěstební oblast dostala název Tršická.