Odhadem pětadvacet až třicet tun ryb vyloví rybáři při každoročním výlovu Polického rybníka u Úsova. „Večer to budeme vědět na gram přesně,“ říká Vladimír Diviš, ředitel divize živočišné výroby společnosti Úsovsko Agro. Čerstvě ulovené ryby jsou k dostání buď na místě, nebo půjdou do vánočního prodeje. „Soustřeďujeme se na regionální trh. Ryby z tohoto rybníka jsou proto před Vánoci ke koupi jen v blízkém okolí, v Šumperku, v UNičově, nebo třeba v Mohelnici,“ říká Diviš.
Cena vánoční ryby bude podle něj letos stejná jako loni a ke zdražení nedojde. Je to dobrá zpráva pro všechny, kteří sledují často výrazné zdražování ostatních potravin. „Vánoční ryby letos určitě nezdraží,“ říká Diviš.
Jak to vypadalo na místě, se podívejte ve fotogalerii.
Vlastimil Blaťák
